摘 要：本文简要介绍液质联用技术的原理、特点及液质联用系统的组成，并重点论述该技术在食品中不同种类兽药残留检测中的具体应用情况，如抗生素类、激素类、驱虫药类等，旨在为食品兽药残留检测工作的开展提供技术支（试读）...
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