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微生物检测技术在食品检验中的应用-食品安全导刊·下2025年02期

微生物检测技术在食品检验中的应用

作者:张琳 字体:      

摘 要:随着生物科技的快速发展,具有较高检测效率和精准性的微生物检测技术逐渐成为食品安全领域不可或缺的检测工具,其在食品检测中的应用愈发受到社会的关注。鉴于此,本文介绍微生物检测技术,阐述微生物检测技术(试读)...

食品安全导刊·下

2025年第02期