摘 要：目的：优化紫苏叶多糖提取条件，探究其抗氧化活性，为紫苏叶多糖提取及有效利用提供理论依据。方法：采用单因素试验和响应面法优化紫苏叶多糖超声辅助提取工艺，并探究紫苏叶多糖的体外抗氧化活性。结果：单因（试读）...
登录
