原料:白酒、盐、姜粉、八角、肉桂、胡椒、花椒。
做法:①将八角、肉桂、胡椒、花椒一起打成粉,与姜粉混合,加入2倍的盐,制成五香盐;②取新鲜鸭蛋,不要用水洗,放酒里蘸湿,然后把蛋全身滚上五香盐;③用保鲜膜(试读)...