自从吴三公发明“剁花法”香菇栽培技术以来，800多年来，庆元、龙泉、景宁三县菇民过着冬去春回的“候鸟式”生活，前往各地利用“剁花法”技术栽培香菇。
“候鸟式”实训模式，即根据食用菌生产周期性和季节性的特点（试读）...
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