摘 要：本文以酒泉美食旅游为研究对象，采集大众点评网中游客对酒泉美食旅游的网络游记内容，并对文本数据进行词频、社会语义网络、情感倾向分析。结果显示，酒泉美食在游客认知中是以羊肉为核心特色，同时注重食品安（试读）...
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