摘 要：甜味是饮料深受大众喜爱的重要特性之一。蔗糖作为传统饮料中主要的甜味来源，其高热量特性可能导致肥胖症、糖尿病等慢性疾病。随着食品工业的不断发展与进步，越来越多的企业开始采用甜味剂来满足消费者对甜味（试读）...
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