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油茶饼粕中茶皂素的提取及其灭杀福寿螺效果的研究-食品安全导刊·中2025年03期

油茶饼粕中茶皂素的提取及其灭杀福寿螺效果的研究

作者:程洋欢 陈佩云 吴胜斌 李娜 胡雨欣 李敏瑶 字体:      

摘 要:本试验通过单因素和响应面试验确定油茶饼粕中茶皂素的最佳提取条件为超声温度70 ℃,超声时间3.0 h、料液比1∶15,该条件下茶皂素提取率为9.53%±0.67%。油茶饼粕中提取的茶皂素对福寿螺的毒杀效果试验结果表(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第03期