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蔬菜水果中有机磷农药残留检测方法的比较研究-食品安全导刊·中2025年03期

蔬菜水果中有机磷农药残留检测方法的比较研究

作者:罗锦霞 黄璇莹 黄启红 林钦恒 伍玲燕 字体:      

摘 要:为提高果蔬中有机磷农药残留的检测效率,以气相色谱法作为评判依据,比较分析了胶体金免疫层析法与酶抑制率法对9种果蔬样品的检测结果。结果显示,酶抑制率法适用于大剂量有机磷农药残留检测,但检出限较高,(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第03期