番茄是全球栽培范围最广、市场需求最大的蔬菜种类之二[1]。我国是全球最大的番茄生产和消费国家[2]。番茄品种多样，用途广泛，既可作为蔬菜搭配出如凉拌西红柿、番茄炒蛋、番茄排骨等各种风味美食，也可作为水果供人（试读）...
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