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探究新国标中环己基氨基磺酸盐的气相色谱测定法的变化-食品界2024年05期

探究新国标中环己基氨基磺酸盐的气相色谱测定法的变化

作者:文海琼 字体:      

1.前言

环己基氨基磺酸钠,又名甜蜜素,是一种在食品领域得到广泛使用的非营养型合成甜味剂。人体摄入的环己基氨基磺酸钠一旦超标,将会刺激肠胃,对肝脏和肾脏造成负担,增加患肥胖症、代谢综合症等疾病风险,影响身(试读)...

食品界

2024年第05期