摘 要：本文综述了植物组织中酚类物质的含量测定方法，重点介绍了Folin-酚法、分光光度法、高效液相色谱法和气相色谱法等技术。通过探讨这些方法的原理、操作步骤及其优缺点，本文旨在为植物抗性生理研究提供技术支持（试读）...
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