胰岛素是一种由胰腺β细胞分泌的激素，它在人体血糖水平的精细调节过程中扮演着举足轻重的角色。我们可以将胰岛素想象成一把精准开启细胞大门的“钥匙”，而那些位于细胞表面的胰岛素受体则相应地扮演着等待被解锁的（试读）...
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