胰腺作为机体的重要消化器官，具有内分泌和外分泌两大功能。内分泌功能主要以分泌胰岛素、胰高血糖素和其他激素为主，调节血糖水平。而其外分泌功能则是分泌胰液，其中包含胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶等多种消化酶（试读）...
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