武汉泛海喜来登酒店行政总厨张幼斌是湖北鄂州人，1992年，刚满18的他开始在湖北洪山宾馆珞珈山饭店做学徒，自此踏入餐饮行当，职业履历极为光鲜丰富。1993年6月至2002年8月，不到十年时间，他以鄂州市飞鹅宾馆的凉菜（试读）...
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