众所周知,贵州是一个以山多而著称的省份,大山虽然造成当地交通不便,但却使得山鸡数量迅猛增长,所以当地人喜食鸡肉。又因为贵州气候湿润,当地人便通过食用辣椒达到驱寒除湿的目的,渐渐地,辣椒成为贵州人主要的(试读)...