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《赣南客家菜大典(上下册)》-餐饮世界2024年02期

《赣南客家菜大典(上下册)》

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为弘扬赣南客家美食文化,提升赣州国际客家美食名城在海内外影响力,2023年10月20日,由赣州市商务局、赣州市文广新旅局主办的《赣南客家菜大典》新书发布会在赣州市皇厨大酒店举行。

民以食为天,食因烹致美。赣南,(试读)...

餐饮世界

2024年第02期