问：为什么长期饱食会损害大脑的功能？
答：许多人在饭后之所以有昏昏欲睡的感觉，是因为进餐后血液集中在消化系统而造成脑缺血，使人有疲倦的感觉。一种叫作纤维芽细胞生长因子的物质，饱餐后在脑中的含量比餐前明显（试读）...
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