癌症是严重危害居民健康的主要公共卫生问题之一。癌症的发生与内外因素共同作用相关。在与饮食相关的危险因素中，超重、饮酒、水果和蔬菜摄入不足、钙缺乏，以及红肉和腌制食品摄入过多，均可能显著增加癌症发生与发（试读）...
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