摘 要：【目的】为汉源地区花椒的产地鉴定和品质分级提供参考。【方法】选取汉源县不同乡镇的20 个花椒材料作为样品，采用水蒸气蒸馏法制备汉源花椒挥发油，运用气相色谱- 质谱联用仪进行挥发油成分的分析和鉴定，采（试读）...
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