胶东花饽饽，又称胶东面塑，是山东省省级非物质文化遗产。胶东地区涵盖烟台、威海两市以及青岛市、潍坊市的部分区域，位于山东半岛胶莱河以东。该地区属于麦作文化区，面食在当地饮食文化中占据重要地位，尤其是馒头（试读）...
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