冬瓜在我国各地都有栽培,是人们日常生活中经常食用的蔬菜,其种子等部位还可入药。黑皮冬瓜含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素B和维生素C等营养物质,不但可祛湿、利尿、降血压,还具有抗氧化、促进新陈代谢等功效,(试读)...