2025年12月29日，《科学导报》记者踏入吕梁市柳林县穆村镇安沟村的腐竹加工厂，醇厚的豆香涌入鼻腔，驱散了冬日的寒意。车间内热闹又有序：泡得圆滚滚的黄豆被传送带送进磨浆机，伴随着机器的轰鸣声，化作乳白细腻的（试读）...
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