摘要:高校食堂食品卫生安全管理是保障师生身体健康的重要环节。为此,本文最终提出了建立完善的监督机制、加强供应商评估、规划改造食堂格局、培养管理人员专业素质、构建社会共治等策略至关重要。通过以上措施,可(试读)...