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全力推進澳門美食文化的傳承與創新-澳门月刊2024年12期

全力推進澳門美食文化的傳承與創新

作者:浩然 字体:      

文綺華

澳門特別行政區政府旅遊局局長

2017年10月31日(法國時間),聯合國教科文組織授予澳門“創意城市美食之都”的稱號。當年我們在申報過程中,是以傳承、創新和交流這三個核心理念為基礎進行思考的。我們希望讓(试读)...

澳门月刊

2024年第12期