暖胃:南瓜配红枣
南瓜肉质绵密, 甜味源自天然植物多糖,富含果胶与β-胡萝卜素;红枣表皮暗红、果肉紧实,含有环磷酸腺苷等活性成分。二者同属甘味食材,中医理论认为甘味入脾,能缓急补中,其中南瓜性温味甘、归脾(试读)...