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浅谈驻家禽屠宰企业官方兽医工作职责、工作难点和常见问题-家禽科学2025年03期

浅谈驻家禽屠宰企业官方兽医工作职责、工作难点和常见问题

作者:张晓霞 字体:      

摘 要:食品安全问题一直以来都是社会大众心目中的敏感问题,是关系到家家户户饮食健康的民生问题,一直备受社会各界和政府职能部门的重视。家禽屠宰行业又属于菜篮子行业,中国作为一个人口大国,每天对各类粮食、肉(试读)...

家禽科学

2025年第03期