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“面包王子” 让中国烘焙文化走向世界-华人时刊2025年02期

“面包王子” 让中国烘焙文化走向世界

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关注烘焙行业的人,相信一定听过王子这个名字,也有很多人叫他“面包王子”。

王森,教育集团董事兼技术总监,烘焙行业天使投资人,烘焙行业高峰论坛策划人&主持人,江南大学食品学院产业特聘导师,西藏青稞推广(试读)...

华人时刊

2025年第02期