〔摘要〕 药食同源思想源远流长，体现了中医药特色。黄精作为药食同源传统中药材，对延缓衰老、预防和治疗疾病有显著效果，在医药、保健食品等领域开发前景广阔。本文综述了药食同源文化来源及现状，分析了黄精的药（试读）...
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