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重金属Cd在5种蔬菜-土壤系统中的富集差异及安全阈值研究-中国瓜菜2025年02期

重金属Cd在5种蔬菜-土壤系统中的富集差异及安全阈值研究

作者:孙芯 高杨 周钰潇 孙晋涛 潘声旺 字体:      

摘    要:为了解成都平原5种主流蔬菜(油麦菜、生菜、小白菜、萝卜和莴笋)对土壤镉(Cd)富集能力的种间差异,评价土壤Cd污染的富集风险及潜在食品安全隐患,建立成都平原主流蔬菜产地的土壤Cd安全阈值,(试读)...

中国瓜菜

2025年第02期