摘 要：黄大茶属于黄茶中的一类，经“闷黄”和“拉老火”两个独特工艺加工而成，具有“干茶黄、汤色黄、叶底黄”和“香高味醇”的品质特点。本文从中医学、现代科学、传统文化和日常品饮的角度，对黄大茶显著的辅助降（试读）...
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