一、高淀粉玉米的概述
高淀粉玉米一般指淀粉含量在75%以上的玉米品种。一般玉米的淀粉含量为70%以下，高淀粉玉米比一般玉米淀粉含量高5~10个百分点。高直链淀粉玉米是指直链淀粉含量高的玉米品种。据美国对北美、中美（试读）...
登录
