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文旅融合下广西饮食类非物质文化遗产产业化开发研究-中国食品2025年02期

文旅融合下广西饮食类非物质文化遗产产业化开发研究

作者:于杰 李维佳 字体:      

近年来,随着旅游业的快速发展和文化产业的日渐兴起,文化旅游成为一个热门话题,并在推动地区发展和经济增长方面发挥着重要作用。目前,全球文化旅游市场规模已达到数万亿美元,预计未来还将保持稳定增长。饮食文化(试读)...

中国食品

2025年第02期