奶业是农业现代化的标志性产业，也是横跨一二三产业的战略性行业。当前，我国奶业参与全球竞争的形势仍然很严峻，已经由传统的产品、品牌竞争转变为供应链、产业链乃至创新链的竞争。
尽管我国奶业发展水平持续上升，（试读）...
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