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海底捞孵化烤串品牌。融合烧烤、酒饮、社交的美食与生活方式品牌——火焰官BarBecue落地无锡。火焰官BarBecue是海底捞旗下首个烤串品牌。今年8月，海底捞宣布实施红石榴计划，旨在鼓励孵化和发展更多的餐饮新品牌（试读）...
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