盐，历来被视为“生人生气之源”，“食肴之将”，“有味之祖”，“国之大宝”。南朝齐梁时期的著名医学家陶弘景指出：“五味之中，惟此（盐）味不可缺。”盐是一种人类维持生命的必须食品，每天都不可缺少。前苏联科（试读）...
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