赣南的小山城—兴国，县城不大，山清水秀，钟灵毓秀，却是一个喜欢吃狗肉的地方。每年冬季，当地的小土狗很抢手，价格堪比牛肉。流传的坊言说，吃狗肉暖身子。因此，略有年纪的人听闻狗肉都会来点兴致。
狗肉难料理，（试读）...
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