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延安苹果加工现状及发展路径探析-果树资源学报2026年01期

延安苹果加工现状及发展路径探析

作者:张海艳 林玉 谢彦庆 刘永林 字体:      

中图分类号:S661.1 文献标识码:B文章编号:2096-8108(2026)01-0110-04

延安苹果种植已有80多年历史,全境属于苹果黄金气候带,是世界苹果生产核心产区。2023年,延安苹果栽培面积22.19万 hm2 (332.8万亩),占全(试读)...

果树资源学报

2026年第01期