摘 要：随着现代农业对农药的依赖日益加深，蔬菜中农药残留问题已成为食品安全和公众健康的主要威胁，急需深入研究其特点、危害及有效的防控策略。本文分析了蔬菜中农药残留的主要特征，探讨了农药残留对人体健康和环（试读）...
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