摘要:吃饭、摄取食物是人的本能,似乎是不学自通的事。可是由于社会和科术的发展,不难发现吃饭已经不再只是填饱肚子那么简单。因为吃饭不良习惯引起的生活方式疾病问题、饮食安全问题、食品传统与文化的继承问题、(试读)...