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古人餐桌上的 “黄金配角”-华声·观察2022年09期

古人餐桌上的 “黄金配角”

作者:邱俊霖 字体:      

夏日里吃冬瓜,不仅解腻,还能消暑。中国人栽培冬瓜的历史很长,三国时期的百科词典《广雅》里就记载过:“冬瓜经霜后,皮上白如粉涂,其子亦白,故名白冬瓜”。

冬瓜有一定的药用价值。《本草纲目》记载,冬瓜可治疗(试读)...

华声·观察

2022年第09期