菌菇也叫蕈、蕈菇，是历来为人们喜爱的野生食品，甚至有人甘冒生命危险也要尝试一番。南宋著名诗人杨万里的《蕈子》一诗写道：“空山一雨山溜急，漂流桂子松花汁。土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。戴穿落叶忽起立，（试读）...
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