每年3 月的第二个星期四是世界肾脏日。全世界每10 名成年人中,就有1 人患有肾脏病。对于肾脏病患者来说,饮食是大事,什么东西该吃、什么东西不该吃,常常让他们犯愁。例如,在临床诊疗过程中,经常有肾脏病患者询问(试读)...