俗话说“民以食为天”，灶头作为百姓生活的一部分，是百姓食文化的载体。人类学会钻木取火之后，便建造火塘用来烧食取暖。秦汉时期，人们开始在室内砌灶，灶头的功能直到今日也未曾改变，唯有灶头的形式有所演变，人（试读）...
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