豆类是营养丰富的食材，不仅含有优质植物蛋白，还富含维生素 E、维生素K及膳食纤维。这些营养素能帮助调节身体代谢，还对降低超重肥胖、高血压、心脑血管疾病、糖尿病等慢性病发生风险有积极作用。日常每天适量食（试读）...
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