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食品理化检验质量控制与微量元素检验方法分析-食品安全导刊·中2024年11期

食品理化检验质量控制与微量元素检验方法分析

作者:何广昌 字体:      

摘 要:食品理化检验是确保食品安全和质量的重要手段,通过精确的理化检验可以评估食品中营养成分、有害物质以及其他微量元素的含量,从而保障消费者的健康。微量元素虽然在食品中含量微小,但其对人体健康有重大影响(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第11期