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宁夏清真饮食文化产业的发展-2011宁夏文化蓝皮书

宁夏清真饮食文化产业的发展

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宁夏回族自治区第十届委员会第十一次全体会议通过《关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》,明确提出要“培育壮大特色优势产业”。宁夏是全国唯一的回族自治区,拥有回族人口230多万,占全区总人口的三(试读)...

2011宁夏文化蓝皮书

杨春光