2008年6月，经文化部确定、国务院批准，全聚德挂炉烤鸭技艺被正式列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 1901年，全聚德前门店的门面墙；2011年3月7日，经市政府批准，全聚德前门店“老门面墙”被正式认定为“北京（试读）...
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