中图分类号：S663.4 文献标志码：A 文章编号：1009-9980（2025）07-1518-14

摘要：【目的】筛选出合适的专用猕猴桃酿酒品种。【方法】利用SPME-GC-MS结合电子鼻及化学计量法对5种猕猴桃的挥发性成分进行测定。【结果（试读）...