我从事考古研究,也探寻城市各个角落的美食,挖掘美食背后的历史故事。
看似普通的食物、食材乃至食器背后,其实都蕴藏着不少我国先民开发食物、战胜饥饿和探索文明的故事。
有一次,我们去拍摄牛肉面。在吃面的(试读)...